Yoj by Yoji

IMAG0302

Bon j’espère que vous avez passés un bon-week.

De mon côté, samedi je m’ennuyais un peu …
Exit l’idée de la plage, trop de monde, pas envie d’un bain de foule. Pourtant j’habite Marseille, oui je sais .. je suis un cas désespérée …

J’ai donc traîné le Chouchou au centre commercial Les Terrasses du Port.
Nous y étions déjà allés au début de l’ouverture donc au passage, on voulait voir si de nouvelles boutiques avaient ouvertes … et pourquoi pas, dénicher de dernières aubaines en cette fin de soldes.

Arrivés 20h, les magasins ferment … on se dirige donc vers la sortie.
Et là, la question fatidique du Chouchou : « Qu’est ce que tu veux faire du coup ? On rentre manger à la maison ou tu veux manger dehors ? »
Question fatidique car nous étions au rez-de-chaussée du centre et au rez-de-chaussée, il y a le restaurant …. Yoj by Yoji !!! Lire la suite

Pause gourmande – Les sablés Panda

Qui dit sablé, dit emporte-pièce (enfin .. généralement …).

J’en ai déjà, les classiques quoi … en forme de lune, de cœur, de fleur etc.

Mais, à l’occasion de mon anniversaire, j’ai reçu en cadeau de nouveaux emporte-pièces : d’adorables emporte-pièces panda ! (Merci les kupains !)

Très originaux, d’autant qu’ils réunissent 2 thèmes que j’adore … la pâtisserie et le Japon !

Emportes pièces Panda 01

Concernant le montage des sablés, la notice située à l’arrière de la boite n’était pas très clair (pas d’images explicites et tout en japonais !).

Mais j’ai tout de même réussi à me procurer le mode d’emploi illustré ! (vive le net !)

Emportes pièces Panda 02

C’est donc à l’occasion de ce férié du 1er mai (il était temps, je sais …) que j’ai enfin pu expérimenter mes emporte-pièces.

J’ai préparé ma pâte à sablés habituelle que j’ai scindé en 2 : une partie que j’ai gardé nature et l’autre dans laquelle j’ai incorporé du chocolat en poudre pour la couleur.

Après montage et cuisson, voici la première fournée tout juste sortie du four !

Sablés Panda

Miam miam ! Je peux vous dire qu’ils n’ont pas fait un pli !